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🍳 Rührei mit Tomaten und Kräutern

400 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 4 Eier
• 2 Tomaten
• zum Garnieren Basilikum
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Tomaten würfeln und beiseitelegen.
2. 2. Eier in einer Schüssel verquirlen und würzen.
3. 3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Eier hinzufügen.
4. 4. Tomaten hinzufügen und unter Rühren garen.
5. 5. Mit Basilikum garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 250 g · Fett/Fat: 150 g · Carbs: 30 g