1. Wasche die Erdbeere gründlich ab und schneide sie zusammen mit dem grünen Blattansatz (Kelch) in der Mitte durch.
2. Gieße den gut gekühlten Sekt (Prosecco) in ein hohes Glas. Gib die beiden Erdbeerhälften und eine Scheibe Orange dazu und fülle das Glas anschließend mit Mineralwasser auf.
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