← Alle Rezepte

🍳 rote Grapefruit mit Kürbiskernen

82 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Grapefruit 4 St.
• Kürbiskerne 80 g

Zubereitung

1. 1. Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. 2. Halbiere die Grapefruits und entferne die Kerne.
3. 3. Lege die Grapefruithälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech.
4. 4. Röste die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Öl für etwa 5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
5. 5. Verteile die gerösteten Kürbiskerne gleichmäßig auf den Grapefruithälften.
6. 6. Backe die Grapefruit im Ofen für etwa 10 Minuten, bis sie warm und leicht karamellisiert sind.
7. 7. Serviere die warmen Grapefruithälften als Snack oder Dessert.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 82
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 11 g