🥤 Rote Beete-Smoothie mit Proteinpulver

Name: Rote Beete-Smoothie mit Proteinpulver
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100g gekochte Rote Beete; 1 Banane; 200ml Milch oder pflanzliche Milch; 30g Proteinpulver; 1 tbsp Honig; 1/2 tsp Zimt

100 kcal · 5 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

100g gekochte Rote Beete
1 Banane
200ml Milch oder pflanzliche Milch
30g Proteinpulver
1 tbsp Honig
1/2 tsp Zimt

Zubereitung

1. Schneide die 100 g gekochte Rote Beete in grobe Stücke. Wichtig: Nicht abspülen, damit sie nicht wässrig werden.
2. Schäle die Banane und brich sie in 3–4 grobe Stücke. So püriert sie gleichmäßiger.
3. Gib die Rote-Bete-Stücke und die Bananenstücke in den Mixer.
4. Gieße die 200 ml Milch dazu. Starte den Mixer auf niedriger Stufe, um Klumpen zu vermeiden.
5. Füge den Honig und den Zimt hinzu. Mixe weiter, bis alles glatt ist.
6. Stoppe den Mixer und rühre das Proteinpulver mit einem Löffel unter. So verklumpt es nicht.
7. Mixe den Smoothie noch einmal kurz auf höchster Stufe, bis die Textur seidig ist.
8. Fülle den Smoothie sofort in zwei Gläser. So bleibt er cremig und schmeckt frisch.

Nährwerte pro Portion

kcal: 100
Protein: 15 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 20 g