🧄 Ofen-Raque-Penne mit Knoblauch-Creme

Name: Ofen-Raque-Penne mit Knoblauch-Creme
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Penne; 10 g Knoblauchzehen; 250 ml Sahne (min. 20% Fett); 50 g Parmesan, gerieben; 20 g Butter; 10 g Salz; 2 g Muskatnuss

540 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

300 g Penne
10 g Knoblauchzehen
250 ml Sahne (min. 20% Fett)
50 g Parmesan, gerieben
20 g Butter
10 g Salz
2 g Muskatnuss

Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 200 Grad vor und bereite eine Auflaufform vor.
2. Koche die Penne in Salzwasser al dente und lasse sie abtropfen.
3. Drücke die Knoblauchzehen fein und schmilze die Butter in einer kleinen Pfanne. Brate den Knoblauch 2 Minuten an.
4. Gieße die Sahne in die Pfanne und lass sie 3 Minuten leicht einkochen.
5. Vermische die Penne, die Knoblauchsahne, den Parmesan und die Muskatnuss in der Auflaufform.
6. Backe die Pasta im Ofen für 15 Minuten, bis sie goldbraun und Blasen wirft.

Nährwerte pro Portion

kcal: 540
Protein: 16 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 58 g