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🍝 Rinderrouladen-Lasagne

400 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 6 Stück Lasagne-Blätter
• 200 g Rinderrouladen
• 1 Stück Zwiebel
• 1 Stück Karotten
• 200 ml Tomatensauce
• 50 g Speck
• 100 g Käse
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• 0.5 TL Pfeffer
• einige Blätter Basilikum

Zubereitung

1. 1. Rinderrouladen in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
2. 2. Zwiebel und Karotten hacken und hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. 3. Tomatensauce hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.
4. 4. In einer Auflaufform Lasagne-Blätter, Rinderhack, und Käse schichten.
5. 5. Abwechselnd wiederholen und mit Käse abschließen.
6. 6. Bei 180°C ca. 35 Minuten backen, mit frischem Basilikum servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 35 g