1. Das Rinderfiletsteak bei Zimmertemperatur aus der Verpackung nehmen und trocken tupfen.
2. Das Steak gleichmäßig mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Steak in eine Schüssel geben und mit 1 EL Oliveöl beträufeln. Vorsichtig vermengen, damit das Öl gleichmäßig verteilt wird.
4. Den Airfryer vorheizen und das Steak auf das Korbgitter legen. Das Steak bei 200°C für 8 Minuten garen.
5. Das Steak aus dem Airfryer nehmen und mit 20g Butter und 1 TL Thymian beträufeln. Lassen Sie das Steak 5 Minuten ruhen, damit die Juices sich verteilen.
6. Das Steak in dünne Scheiben schneiden und servieren. Guten Appetit!
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