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🍖 Rinderfilet mit Balsamico-Sauce

400 kcal · 70 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Rinderfilet
• 4 EL Balsamico-Essig
• 1 Stück Zwiebel
• 3 Zehen Knoblauch
• 2 TL Zucker
• 2 EL Speiseöl
• 0.5 TL Pfeffer
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Rinderfilet in Öl anbraten.
2. 2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und leicht anbraten.
3. 3. Balsamico und Zucker hinzufügen.
4. 4. 5 Minuten köcheln lassen.
5. 5. Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 400
• Protein: 50 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g