1. Falls nötig, die Pilze mit einem Küchentuch reinigen und in Scheiben schneiden. Den Speck in Streifen schneiden.
2. Das Raclette-Gerät vorheizen. Die Raclette-Pfännchen mit den Pilzen und dem Speck füllen. Eine Scheibe Raclette-Käse darauflegen und etwa 10 Minuten goldbraun überbacken.
3. Die Raclette-Pfännchen mit Paprika gewürzt anrichten. Guten Appetit!