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🥗 Quinoa-Bowl mit Hähnchen und Avocado

275 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150g Quinoa
• 200g Hähnchenbrust
• 1 Avocado
• 1 Paprika
• 2 tbsp Olivenöl
• 1 tbsp Zitronensaft
• to taste Salz
• to taste Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
2. 2. Hähnchenbrust in Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
3. 3. Paprika klein schneiden und beiseitelegen.
4. 4. Avocado aufschneiden, entkernen und in Scheiben schneiden.
5. 5. Quinoa, Hähnchen, Paprika und Avocado in einer Schüssel anrichten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 275
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 25 g