🥐 Schneller Thymian-Kroissant-Auflauf mit Schinken

Name: Schneller Thymian-Kroissant-Auflauf mit Schinken
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stk Kroissant (geviertelt); 200 g Kochschinken (in Streifen); 200 g Frischkäse (geschlagen mit Kräutern); 200 ml Sahne (mind. 20% Fett); 2 EL Frischer Thymian (gehackt); 1 Stk Paprika (rot, in Würfel); 1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer

520 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Stk Kroissant (geviertelt)
200 g Kochschinken (in Streifen)
200 g Frischkäse (geschlagen mit Kräutern)
200 ml Sahne (mind. 20% Fett)
2 EL Frischer Thymian (gehackt)
1 Stk Paprika (rot, in Würfel)
1 Prise Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 175 Grad vor und fetze eine Auflaufform ein.
2. Schneide die Kroissants in Viertel und lege sie in eine einzelne Schicht in die Auflaufform.
3. Verteile die Schinkenstreifen und Paprikawürfel gleichmäßig über den Kroissants.
4. Vermische die Frischkäse, die Sahne, den Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel, bis die Mischung cremig und glatt ist.
5. Gieße die Frischkäsemischung gleichmäßig über alle Zutaten in der Form.
6. Backe den Auflauf für 25 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und Blasen sichtbar sind.

Nährwerte pro Portion

kcal: 520
Protein: 24 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 42 g