🥒 Limetten-Penne mit Zucchini und Feta

Name: Limetten-Penne mit Zucchini und Feta
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Penne; 250 g Zucchini; 2 Stk. Limetten; 150 g Feta; 30 ml Olivenöl; 2 Zehen Knoblauch

450 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

400 g Penne
250 g Zucchini
2 Stk. Limetten
150 g Feta
30 ml Olivenöl
2 Zehen Knoblauch

Zubereitung

1. Koche die Penne in Salzwasser al dente.
2. Schneide die Zucchini in halbe Ringe und den Knoblauch fein.
3. Brate die Zucchini und den Knoblauch in Olivenöl für 4 Minuten in der Pfanne.
4. Drücke den Saft der Limetten über die Zucchini und gib die Pasta hinzu.
5. Würfe mit grobem Salz und Pfeffer. Bröcke den Feta darüber und serviere sofort.

Nährwerte pro Portion

kcal: 450
Protein: 15 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 65 g