🍒 Schnelles Kirsch-Clafoutis

Name: Schnelles Kirsch-Clafoutis
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Kirschen; 3 Stk. Eier; 80 g Zucker; 80 g Mehl; 200 ml Vollmilch; 15 g Butter

320 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

300 g Kirschen
3 Stk. Eier
80 g Zucker
80 g Mehl
200 ml Vollmilch
15 g Butter

Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 180 Grad vor.
2. Wasche die Kirschen und entferne die Kerne (oder verwende entkernte Kirschen).
3. Schmelze die Butter in einer ofenfesten Form und verteile die Kirschen.
4. Verquirle Eier, Zucker, Mehl und Milch in einer separaten Schüssel zu einem glatten Teig.
5. Gieße den Teig über die Kirschen in der Form.
6. Backe das Clafoutis (ein flacher, eichkuchenartiger Teig) für 30 Minuten goldbraun.

Nährwerte pro Portion

kcal: 320
Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 45 g