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🥗 Puri
180 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g Vollkornmehl
- 100 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- 700 ml Öl
Zubereitung
- 1. Mehl, Salz und Wasser zu einem festen Teig verarbeiten.
- 2. Teig 20 Minuten ruhen lassen.
- 3. Teig in kleine Portionen teilen und kleine Kugeln formen.
- 4. Kugeln platt drücken und in heißem Öl frittieren bis sie aufblähen.
- 5. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
- 6. Genießen Sie die Puri!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 180
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 22 g