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🥗 Puri
110 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200g Weißmehl
- 100ml Wasser
- 1/4 TL Salz
- zum Frittieren Öl
Zubereitung
- 1. Das Mehl und das Salz in einer Schüssel vermengen.
- 2. Wasser hinzufügen, um einen geschmeidigen Teig zu bilden.
- 3. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
- 4. Den Teig in kleine Portionen aufteilen und ausrollen.
- 5. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Puri frittieren, bis sie aufblähen.
- 6. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 110
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 12 g