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🥗 Puri

110 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Das Mehl und das Salz in einer Schüssel vermengen.
  2. 2. Wasser hinzufügen, um einen geschmeidigen Teig zu bilden.
  3. 3. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
  4. 4. Den Teig in kleine Portionen aufteilen und ausrollen.
  5. 5. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Puri frittieren, bis sie aufblähen.
  6. 6. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Nährwerte pro Portion