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🥗 Pulao mit Nüssen und Rosinen

450 kcal · 50 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150g Basmati Reis
• 30g Mandeln
• 30g Cashewkerne
• 30g Rosinen
• 300ml Gemüsebrühe
• 1 Stück Zwietelb

Zubereitung

1. 1. Zwiebel in der Pfanne goldbraun anbraten.
2. 2. Nüsse und Rosinen hinzufügen und kurz anbraten.
3. 3. Reis hinzufügen und gut vermischen.
4. 4. Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.
5. 5. Hitze reduzieren, abdecken und 20 Minuten köcheln lassen.
6. 6. Vor dem Servieren auflockern.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 450
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 65 g