← Alle Rezepte

🥗 Kartoffel-Süßkartoffel-Püree

110 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Kartoffeln
• 300g Süßkartoffeln
• 100ml Pflanzenmilch
• 2 EL Olivenöl
• nach Geschmack Salz
• nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen und würfeln.
2. 2. In Salzwasser 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
3. 3. Abgießen und mit Pflanzenmilch und Olivenöl pürieren.
4. 4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. 5. Servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 110
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 20 g