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🥗 Pongal - Gewürzte Reis-Linsen-Pfanne

200 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Tasse Reis
• 1/4 Tasse Moong Dal
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Ingwergemüse
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL Salz
• zum Braten Öl
• zum Garnieren Korianderblätter

Zubereitung

1. 1. Reis und Moong Dal kochen, bis sie weich sind.
2. 2. Kreuzkümmel in Öl anbraten.
3. 3. Ginger und Pfeffer hinzufügen und kurz braten.
4. 4. Gekochten Reis und Dal hinzufügen und gut vermischen.
5. 5. Mit Koriander garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 200
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 30 g