1. Schütte die Bohnen in ein Sieb und lass das Wasser ablaufen. Schäle die Zwiebeln und schneide sie in ganz dünne Streifen. Wasche die Petersilie, hacke sie fein und gib sie zusammen mit den Zwiebeln zu den Bohnen.
2. Vermische Zitronensaft, Essig, Öl, Gewürze und Zucker in einer kleinen Schüssel, bis die Marinade gut vermischt ist. Gieße diese Mischung über die Bohnen und rühre alles gut um.
3. Stelle den Salat für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank, damit die Aromen gut einziehen, bevor du ihn servierst.
In der MyFoody-App kochen →