🍰 Pflaumenkuchen mit Streuseln

Name: Pflaumenkuchen mit Streuseln
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Pflaumen; 200 g Mehl; 80 g Zucker; 100 g Butter; 2 Eier; 1 TL Backpulver; 1 TL Zimt; 50 g Haferflocken

275 kcal · 60 Min. · 4 Portionen

Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

300 g Pflaumen
200 g Mehl
80 g Zucker
100 g Butter
2 Eier
1 TL Backpulver
1 TL Zimt
50 g Haferflocken

Zubereitung

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Butter und Zucker cremig schlagen.
3. Eier einzeln unterrühren.
4. Mehl und Backpulver unterheben.
5. Den Teig in eine gefettete Springform geben.
6. Pflaumen darauf verteilen.
7. Für die Streusel: Butter, Zucker, Mehl und Haferflocken verkneten, über den Kuchen streuen.
8. Im Ofen ca. 35 Minuten backen.

Nährwerte pro Portion

kcal: 275
Protein: 5 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 42 g