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🍐 Birnen-Schokoladen-Törtchen

290 kcal · 55 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor.
  2. 2. Schneide den Keksboden in Kreise, die in eine Muffinform passen. Drücke die Teigränder leicht an, um kleine Törtchen zu formen.
  3. 3. Backe die Törtchenschalen für 10 Minuten blind (ohne Füllung), bis sie goldbraun sind. Nimm sie heraus und lass sie abkühlen.
  4. 4. Schäle die Birnen, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in feine Spalten.
  5. 5. Brate die Birnenspalten in einer Pfanne mit etwas Butter für 3 Minuten an, bis sie weich sind. Nimm sie aus der Pfanne.
  6. 6. Erhitze die Sahne in einem kleinen Topf bis kurz vor den Siedepunkt. Nimm sie vom Herd.
  7. 7. Zerbrösele die Schokolade in die heiße Sahne und rühre, bis sie geschmolzen ist. Rühre den Honig unter.
  8. 8. Fülle die abgekühlten Törtchenschalen mit den Birnenspalten. Gieße die Schokoladencreme darüber.
  9. 9. Stelle die Törtchen für 15 Minuten in den Kühlschrank, damit die Füllung fest wird.

Nährwerte pro Portion