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🥗 Pav Bhaji

200 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Gemüse-Mischung (Karotten, Erbsen, Kartoffeln)
• 1 Stück Zwiebel
• 2 Stück Tomate
• 2 TL Chilipulver
• 2 EL Butter
• 4 Stück Pav Brötchen
• 30 g Koriander
• 1 Prise Muskantnuss

Zubereitung

1. 1. Gemüse kochen und pürieren.
2. 2. Zwiebel und Tomate in Butter anbraten.
3. 3. Püriertes Gemüse und Gewürze hinzufügen.
4. 4. Gut vermischen und köcheln lassen.
5. 5. Pav Brötchen schwenken und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 200
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 26 g