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🥗 Pav Bhaji

250 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Gemüsemischung
• 200 g Kartoffeln
• 1 Stück Zwiebel
• 2 Stück Tomaten
• 2 EL Bhaji-Gewürz
• 4 Stück Pav-Brötchen
• 30 g Butter
• 10 g Koriander

Zubereitung

1. 1. Das Gemüse und die Kartoffeln kochen und pürieren.
2. 2. Zwiebel und Tomaten in Butter anbraten.
3. 3. Die pürierte Mischung und Bhaji-Gewürz hinzufügen.
4. 4. Die Pav-Brötchen in Butter anrösten.
5. 5. Servieren und mit Koriander garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 250
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 34 g