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🐟 Pannfisch mit Senfsauce

250 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Fischfilets (z.B. Kabeljau)
• 50 g Mehl
• 1 Ei
• 50 g Semmelbrösel
• 30 g Butter
• 2 EL Senf
• 100 ml Sahne
• 1 EL Zitronensaft
• 0.5 TL Pfeffer
• 1 TL Salz

Zubereitung

1. 1. Fischfilets in Mehl wenden, dann in Ei und Semmelbrösel.
2. 2. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Filets goldbraun braten.
3. 3. Senf, Sahne und Zitronensaft in einem Topf verrühren.
4. 4. Die Sauce erhitzen, aber nicht kochen.
5. 5. Fischfilets mit der Senfsauce servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 250
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 15 g