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🥗 Paneer Pulao

225 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Basmati Reis
• 100 g Paneer
• 100 g Erbsen
• 1 Zwiebel
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 Stück Ingwer
• 2 Zehen Knoblauch
• 1 TL Salz
• 400 ml Wasser
• 1 EL Koriander

Zubereitung

1. 1. Reis in Wasser einweichen.
2. 2. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch klein schneiden.
3. 3. Paneer in Würfel schneiden.
4. 4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel anbraten, bis sie goldbraun ist.
5. 5. Ingwer, Knoblauch und Gewürze hinzufügen und kurz anbraten.
6. 6. Reis und Paneer dazugeben, mit Wasser aufgießen und 20 Minuten köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 30 g