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🥗 Paneer Kulcha

135 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Weißmehl
• 100g Paneer
• 50g Joghurt
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 1 EL Korianderblätter

Zubereitung

1. 1. Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermengen.
2. 2. Joghurt und Wasser hinzufügen, um einen Teig zu bilden und 30 Minuten ruhen lassen.
3. 3. Paneer reiben und mit Koriander vermischen.
4. 4. Den Teig in Portionen teilen, die Füllung hineingeben und zu Fladen formen.
5. 5. Auf einer heißen Pfanne von jeder Seite ca. 3 Minuten backen.
6. 6. Mit Butter bestreichen und warm servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 135
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 22 g