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🥗 Pancit Bihon

175 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Bihon-Nudeln
• 150g Schweinefleisch
• 1 Karotten
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 4 EL Sojasauce
• 2 EL Öl
• 1 Bund Frischer Koriander (optional)

Zubereitung

1. 1. Die Bihon-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
2. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel anbraten, bis sie weich ist.
3. 3. Das Schweinefleisch hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
4. 4. Karotten und Paprika hinzufügen und 3-5 Minuten rühren.
5. 5. Die Nudeln und die Sojasauce hinzufügen, gut vermengen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 175
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g