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🍛 Panang-Curry mit Garnelen

480 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250g Garnelen
• 2 EL Panang-Currypaste
• 400ml Kokosmilch
• 100g Zuckerschoten
• 1 Karotten
• 1 EL Fish Sauce

Zubereitung

1. 1. Garnelen in einer Pfanne anbraten.
2. 2. Panang-Currypaste hinzufügen und kurz anbraten.
3. 3. Kokosmilch dazugeben und aufkochen.
4. 4. Gemüse hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
5. 5. Mit Fish Sauce abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 480
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 40 g