← Alle Rezepte

🥗 Palak Chana - Spinat und Kichererbsen

140 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Spinat
• 200g Kichererbsen
• 1 Zwiebel
• 1 cm Ingwer
• 1 tsp Kreuzkümmel
• 1 tsp Kurkuma
• 1 tsp Chilipulver
• nach Geschmack Salz

Zubereitung

1. 1. Spinat dünsten und pürieren.
2. 2. Kichererbsen abtropfen lassen (wenn aus der Dose).
3. 3. Zwiebel und Ingwer fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
4. 4. Kreuzkümmel und Kurkuma hinzufügen, gut vermischen.
5. 5. Pürierten Spinat und Kichererbsen hinzufügen.
6. 6. Mit Chilipulver und Salz abschmecken und 5 Minuten köcheln lassen.
7. 7. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 140
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 20 g