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🍜 Pad See Ew mit Hähnchen
300 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200g Hähnchenbrust
- 150g Breite Reisnudeln
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Austernsauce
- 100g Brokkoli
- 2 Eier
- 2 EL Öl
- 2 Zehen Knoblauch
Zubereitung
- 1. Knoblauch fein hacken. Brokkoli in Röschen schneiden.
- 2. Hähnchen in Streifen schneiden und mit Sojasauce marinieren.
- 3. Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
- 4. Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch anbraten.
- 5. Hähnchen und Brokkoli hinzufügen und anbraten.
- 6. Nudeln und Eier hinzufügen, gut vermischen und braten.
- 7. Mit Austernsauce verfeinern und servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 300
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 30 g