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🥗 Oliven-Brotaufstrich

100 kcal · 10 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Schwarze Oliven (entsteint)
• 1 Zehe Frischer Knoblauch
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL, gehackt Petersilie
• 0.5 TL Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Oliven, Knoblauch und Olivenöl in eine Küchenmaschine geben.
2. 2. Zitronensaft hinzufügen und alles pürieren, bis eine glatte Paste entsteht.
3. 3. Mit Petersilie und Pfeffer abschmecken.
4. 4. In ein Glas füllen und kühl stellen.
5. 5. Auf frisch gebackenem Brot servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 100
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 2 g