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🍰 Haferflocken-Pfannkuchen mit griechischem Joghurt

225 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150g Haferflocken
• 200ml Milch
• 2 Eier
• 1 tsp Backpulver
• 1 tsp Zimt
• 100g Griechischer Joghurt
• 1 tbsp Honig
• 100g frische Beeren

Zubereitung

1. 1. Haferflocken in einer Schüssel mahlen, bis sie fein sind.
2. 2. Eier, Milch, Backpulver und Zimt hinzufügen und gut vermengen.
3. 3. Eine Pfanne erhitzen und kleine Portionen des Teigs hineingeben.
4. 4. Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
5. 5. Mit griechischem Joghurt, Honig und frischen Beeren servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 225
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 30 g