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🐟 Norwegischer Lachs mit Senfkruste

350 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300 g Lachsfilet
• 2 EL Dijon-Senf
• 1 EL Honig
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Petersilie
• 1 Zitrone

Zubereitung

1. 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. 2. Lachsfilet in eine Auflaufform legen.
3. 3. Senf, Honig und Olivenöl vermengen und auf dem Lachs verteilen.
4. 4. Mit gehackter Petersilie bestreuen und Zitrone darüber pressen.
5. 5. Im Ofen etwa 15 Minuten backen, bis der Lachs gar ist.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 350
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g