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🥗 Nasi Goreng - Indonesischer gebratener Reis

325 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 300g Kochreis
• 3 EL Sojasauce
• 2 Schalotten
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 Eier
• 150g Hühnchenbrust

Zubereitung

1. 1. Hühnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne braten bis sie gar sind.
2. 2. In der gleichen Pfanne Schalotten und Knoblauch anbraten.
3. 3. Eier in die Pfanne schlagen und gut vermischen.
4. 4. Gekochten Reis hinzufügen und gut umrühren.
5. 5. Sojasauce hinzufügen und kräftig umrühren.
6. 6. Vor dem Servieren nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 325
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 40 g