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🍕 Naan

160 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Vollkornmehl
• 100 ml Wasser
• 50 g Joghurt
• 5 g Hefe
• 1 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 1 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. 2. Wasser und Joghurt hinzufügen, kneten bis der Teig glatt ist.
3. 3. Teig abdecken und 1 Stunde ruhen lassen.
4. 4. Teig in kleine Portionen teilen und zu flachen Broten ausrollen.
5. 5. In einer heißen Pfanne auf jeder Seite 2-3 Minuten backen.
6. 6. Servieren und genießen!

Nährwerte pro Portion

• kcal: 160
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 28 g