← Alle Rezepte
🍲 Moqueca
250 kcal · 50 Min. · 4 Portionen
Gratis in der MyFoody-App kochen →
Zutaten
- 300 g Fischfilet
- 200 ml Kokosmilch
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 Tomaten
- 1 Bund Koriander
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
Zubereitung
- 1. Fisch in Stücke schneiden und mit Salz würzen.
- 2. Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
- 3. Paprika und Tomaten hinzufügen und kurz anbraten.
- 4. Kokosmilch hinzufügen und aufkochen lassen.
- 5. Fischstücken hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
- 6. Mit Koriander garnieren und servieren.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 250
- Protein: 28 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 10 g