← Alle Rezepte

🍰 Mochi-Pfannkuchen

150 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 100 g Reismehl
• 30 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 150 ml Milch
• 1 Eier
• 20 g Butter
• 1 TL Vanilleextrakt

Zubereitung

1. 1. Reismehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
2. 2. Eier, Milch und Vanille in einer separaten Schüssel verquirlen.
3. 3. Die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten geben und verrühren.
4. 4. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen.
5. 5. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen.
6. 6. Die Mochi-Pfannkuchen wenden und auf der anderen Seite backen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 150
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 22 g