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🥗 Hirse-Bowl mit Fermentierten Karotten

240 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 Hirse
• 100 Fermentierte Karotten
• 1 Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Kreuzkümmel
• 2 Olivenöl

Zubereitung

1. 1. Hirse nach Packungsanleitung kochen.
2. 2. Zwiebel und Paprika klein würfeln.
3. 3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Paprika anbraten.
4. 4. Fermentierte Karotten hinzufügen und kurz mitbraten.
5. 5. Gekochte Hirse hinzufügen und gut vermengen.
6. 6. Servieren und genießen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 240
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 30 g