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🥗 Milanesa mit Kartoffelpüree

300 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400g Schnitzelfleisch (Kalb oder Geflügel)
• 100g Semmelbrösel
• 2 Eier
• 300g Kartoffeln
• 50ml Milch
• 20g Butter

Zubereitung

1. 1. Schnitzelfleisch dünn klopfen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
2. 2. Eier verquirlen und das Fleisch darin wenden, dann in Semmelbröseln wenden.
3. 3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel 3-4 Minuten pro Seite braten.
4. 4. Die Kartoffeln schälen und kochen, dann mit Milch und Butter pürieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 30 g