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🥗 Methi Chana - Kichererbsen mit Bockshornkleeblättern

100 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Kichererbsen
• 50g Bockshornkleeblätter
• 1 Zwiebel
• 2 Tomaten
• 1 cm Ingwer
• 2 Zehen Knoblauch
• 2 EL Öl
• 1 TL Kreuzkümmel

Zubereitung

1. 1. Kichererbsen vorbereiten und weichkochen.
2. 2. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch hacken und in Öl anbraten.
3. 3. Tomaten und Gewürze hinzufügen, kochen bis sie weich sind.
4. 4. Die Bockshornkleeblätter hinzufügen und ein paar Minuten köcheln lassen.
5. 5. Kichererbsen hinzufügen, vermengen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 100
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 12 g