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🥗 Köttbullar in Sahnesoße

300 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Rinderhackfleisch
• 100g Schweinehackfleisch
• 1 Zwiebel
• 50g Paniermehl
• 50ml Milch
• 200ml Sahne
• nach Geschmack Salz
• nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne glasig dünsten.
2. 2. Rinder- und Schweinehack, Zwiebel, Paniermehl, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen und kleine Bällchen formen.
3. 3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Bällchen goldbraun braten.
4. 4. In derselben Pfanne Sahne hinzufügen und aufkochen lassen, dann die Köttbullar hinzufügen.
5. 5. Die Köttbullar in der Sahnesoße einige Minuten köcheln lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 8 g