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🥗 Matjesfilets mit Apfel-Zwiebel-Salat

270 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 2 Stück Matjesfilets
• 1 Stück Granny Smith Apfel
• 1 Stück Zwiebel
• 100 g Joghurt
• 1 TL Dill
• 1 EL Zitronensaft
• 1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Apfel und Zwiebel fein würfeln.
2. 2. Joghurt mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
3. 3. Dill hacken und hinzufügen.
4. 4. Matjesfilets in eine Schüssel legen.
5. 5. Apfel-Zwiebel-Mischung darauf geben.
6. 6. Sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 270
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 10 g