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🍽️ Marinierte Grillkoteletts

382 kcal · 30 Min.

Zutaten

• 4 Schweinekoteletts
• 4 EL Olivenöl
• 1 ungespritzte Zitrone (abgeriebene Schale)
• Zitronensaft
• 1 EL brauner Zucker
• 1 TL Ingwerpulver
• Salz
• Pfeffer (aus der Mühle)

Zubereitung

1. 1. Vermische alle Zutaten für die Marinade in einer Schüssel.
2. 2. Lege das Fleisch hinein und lasse es etwa 30 Minuten lang durchziehen.
3. 3. Nimm das Fleisch anschließend heraus und tupfe es mit einem Küchentuch trocken.
4. 4. Lege die Koteletts auf den heißen Grillrost.
5. 5. Brate sie von jeder Seite für etwa 3 bis 5 Minuten.
6. 6. Würze das fertige Fleisch abschließend mit Salz und Pfeffer.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 382
• Protein: 43 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 6 g