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🍽️ Marinierte BBQ-Steaks

410 kcal · 30 Min.

Zutaten

• Ketchup 200 ml
• Essig 1 EL
• Honig 0.5 EL
• Senf 1 TL
• Paprika, edelsüß 2 TL
• Chili, gemahlen 2 TL
• Salz Prise
• Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
• Rinder Rumpsteaks 600 g

Zubereitung

1. 1. In einer Schüssel werden Ketchup, Essig, Honig, Senf, Paprika, Chili, Salz und Pfeffer gut vermischt.
2. 2. Die Rinder Rumpsteaks werden gewaschen und trocken getupft.
3. 3. Die Steaks werden mit der Marinade vermengt und für mindestens 30 Minuten mariniert.
4. 4. Die marinierten BBQ-Steaks werden auf dem Grill etwa 6 Minuten lang goldbraun gegrillt.
5. 5. Alternativ können die BBQ-Steaks auch in einer Pfanne zubereitet werden.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 410
• Protein: 42 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 6 g