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🍳 Mandel-Porridge mit Birne
160 kcal · 15 Min. · 2 Portionen
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Zutaten
- 100g Haferflocken
- 300ml Mandelmilch
- 1 Geriebene Birne
- 30g Mandeln (gehackt)
- 1 TL Zimt
- 2 EL Ahornsirup
Zubereitung
- 1. Gib die 100 g Haferflocken in einen kleinen Topf.
- 2. Schütte die 300 ml Mandelmilch zu den Flocken.
- 3. Rühre 1 TL Zimt unter die Milch-Flocken-Mischung.
- 4. Stelle den Topf auf mittlere Stufe (5 von 9) und erhitze die Masse langsam.
- 5. Lass das Porridge 5 Min. köcheln, bis es leicht eindickt und Bläschen wirft.
- 6. Hebe die geriebene Birne vorsichtig in das heiße Porridge.
- 7. Rühre die Birne 1 Min. unter, bis sie warm ist und sich auflöst.
- 8. Nimm den Topf vom Herd und rühre die 2 EL Ahornsirup ein.
- 9. Lass das Porridge 2 Min. ruhen, damit es schön cremig wird.
- 10. Verteile das Porridge gleichmäßig in zwei Schalen.
- 11. Streu die 30 g gehackten Mandeln großzügig über beide Portionen.
- 12. Serviere das Porridge sofort — es ist perfekt, wenn die Birne noch bissfest ist.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 160
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 22 g
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