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🍳 Mandel-Porridge mit Beeren

100 kcal · 15 Min. · 2 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Stelle zwei tiefe Schalen oder Tassen bereit, in die du das fertige Porridge später umrühren kannst.
  2. 2. Gib die 50 g Haferflocken in einen kleinen Topf.
  3. 3. Gieße die 200 ml Mandelmilch zu den Flocken.
  4. 4. Stelle den Topf auf mittlere Stufe (5 von 9) und bringe die Mischung zum leichten Köcheln.
  5. 5. Rühre sofort um, damit die Flocken nicht am Boden ansetzen.
  6. 6. Lass das Porridge bei niedriger Stufe (3 von 9) ca. 5 Min. köcheln, bis es cremig wird.
  7. 7. Nimm den Topf vom Herd und rühre 1 EL Honig und 1 TL Zimt ein.
  8. 8. Schneide die 30 g Mandeln grob oder halbiere sie, damit sie knackig bleiben.
  9. 9. Nimm die 100 g Beeren aus dem Kühlschrank und trockne sie vorsichtig mit Küchenpapier ab.
  10. 10. Teile das warme Porridge gleichmäßig auf die zwei vorbereiteten Schalen auf.
  11. 11. Verteile die Mandeln und Beeren großzügig auf der Oberfläche.
  12. 12. Serviere das Porridge sofort warm. Es ist perfekt, wenn die Beeren noch fest, aber leicht warm sind.

Nährwerte pro Portion