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🥗 Malai Kofta

300 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Kartoffeln
• 100 g Paneer
• 500 ml Frittieröl
• 2 Stück Tomaten
• 1 Stück Zwiebel
• 2 TL Gewürzmischung
• 100 ml Sahne
• frisch Koriander

Zubereitung

1. 1. Kartoffeln und Paneer zu einem Teig verkneten.
2. 2. Kleine Bällchen formen und frittieren.
3. 3. Zwiebel in einer Pfanne anbraten.
4. 4. Tomaten pürieren und zu der Zwiebel geben.
5. 5. Gewürze hinzufügen und köcheln lassen.
6. 6. Kofta dazugeben, mit Sahne verfeinern und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 300
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 20 g