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🥗 Lumpiang Shanghai

150 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 Hackfleisch
• 1 Karotten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauch
• 10 Frühlingsrollenblätter
• 50 Sojasauce

Zubereitung

1. 1. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
2. 2. Hackfleisch und geriebene Karotten hinzufügen und kochen, bis das Fleisch durchgegart ist.
3. 3. Sojasauce hinzufügen und vermengen.
4. 4. Eine kleine Menge der Mischung in ein Frühlingsrollenblatt geben und einrollen.
5. 5. Die Frühlingsrollen in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
6. 6. Heiß servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 150
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 18 g