🍳 Lox ’n’ Cream Cheese Bagel

Name: Lox ’n’ Cream Cheese Bagel
Total time: 30 min
Cuisine: Deutsch
Ingredients: Frühlingszwiebeln 0.5 Bund; Kapern 2 TL; Frischkäse, natur 125 g; Salz Prise; Pfeffer, schwarz gemahlen Prise; Honig 0.5 TL; Bagel 4 St.; Räucherlachs 200 g; Kressebeet 30 g

496 kcal · 30 Min.

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Zutaten

Frühlingszwiebeln 0.5 Bund
Kapern 2 TL
Frischkäse, natur 125 g
Salz Prise
Pfeffer, schwarz gemahlen Prise
Honig 0.5 TL
Bagel 4 St.
Räucherlachs 200 g
Kressebeet 30 g

Zubereitung

1. Frühlingszwiebeln reinigen, die Wurzeln entfernen und schräg in feine Ringe schneiden.
2. Kapern abtropfen lassen und grob hacken.
3. In einer Schüssel Frischkäse, Kapern und Frühlingszwiebeln zusammengeben.
4. Mit Salz, Pfeffer und Honig würzen.
5. Bagels halbieren und nach Wunsch im Toaster leicht rösten.
6. Die Schnittflächen mit der Frischkäsecreme bestreichen.
7. Lachsscheiben auf die unteren Hälften legen.
8. Kresse abschneiden und darauf verteilen.
9. Dann die oberen Hälften darauflegen und servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 496
Protein: 21 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 44 g