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🍽️ Low-Carb Airfryer Hühnchen mit Zucchininudeln
350 kcal · 30 Min. · 2 Portionen
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Zutaten
- 200g Hühnerbrustfilet
- 2 Zucchini
- 1 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
Zubereitung
- 1. Die Hühnerbrustfilets waschen, trocknen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- 2. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in dünne Streifen schneiden oder spiralieren.
- 3. Den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel mit Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
- 4. Die Hühnerstücke in die Gewürzmischung geben und gut umrühren, damit sie gleichmäßig bedeckt sind.
- 5. Die marinierten Hühnerstücke in die Airfryer geben und bei 180°C für 15 Minuten garen, dabei einmal wenden.
- 6. In der Zwischenzeit die Zucchininudeln in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie leicht weich sind, ca. 3 Minuten.
- 7. Die garen Hühnerstücke aus der Airfryer nehmen und über die Zucchininudeln geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 8. Serviere das Gericht sofort heiß. Guten Appetit!
Nährwerte pro Portion
- kcal: 350
- Protein: 40 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 5 g
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